Η Κροατία μπορεί να είναι γνωστή για τη μεσογειακή της κουζίνα, όμως είναι μια χώρα με πολλές διαφορετικές γαστρονομικές επιρροές. Η βορειοδυτική Κροατία, συμπεριλαμβανομένου του Ζάγκρεμπ, προσφέρει παραδοσιακά και ιδιαίτερα πιάτα για εξερεύνηση. Έτσι, ανακαλύψαμε και σας προτείνουμε 4 επιλογές φαγητού που πρέπει να δοκιμάσετε όταν βρεθείτε στο Ζάγκρεμπ.
Sir i vrhnje – τυρί cottage με sour cream
Το συγκεκριμένο προϊόν φημίζεται για την ύπαρξη του και πιο συγκεκριμένα οι ντόπιοι το προσφέρουν με σκόρδο και γλυκιά κόκκινη πιπεριά. Με λίγα λόγια είναι το γνωστό τοπικό ντιπ τους που το σερβίρουν με ζεστά ψωμάκια ή κριτσίνια. Δοκιμάστε να το απολαύσετε με ζεστό κρασί!…
Štrukli – Γεμισμένη ζύμη με τυρί cottage cheese και sour cream
Το Štrukli είναι ένα τοπικό φαγητό που θυμίζει σουφλέ χωρίς να είναι! Στην Κροατία θα το βρείτε σε όλα τα καταστήματα είτε ως ορεκτικό είτε ως επιδόρπιο. Το μυστικό του κρύβεται στο συνδυασμό των δύο τυριών και στο ψήσιμο του.
Cuspajz – Το γνωστό δικό μας «φρικασέ»
Το φαγητό αυτό περιέχει μικρά κομμάτια κρέατος και λαχανικά διαφόρων ειδών! Μπορείτε να το βρείτε σε όλα τα τοπικά εστιατόρια σε χαμηλή τιμή…
Knedli – Γλυκοπατάτες
Για το πιάτο αυτό – τα λόγια είναι περιττά- σας αφήνω μια εικόνα για να καταλάβετε ακριβώς πως είναι… ό επίγειος παράδεισος!
Καλή όρεξη…με ραντεβού την επόμενη εβδομάδα….!
click2trip.travel.blog 